Traducción de la letra de la canción That's What I Like About The South - Jimmy Rushing

That's What I Like About The South (original)

Won’t you come with me to Alabamy?
Let’s go see my dear old Mammy
She’s fryin' eggs and boiling hammy
That’s what I like about the South
Now there you can make no mistakey
Where those nerves are never shaky
Ought to taste her layer cakey
That’s what I like about the South
She’s got baked ribs and candied yams
Those sugar-cured Virginia hams
Basement full of those berry jams
An' that’s what I like about the South
Hot corn bread, black eyed peas
You can eat as much as you please
'Cause it’s never out of season
That’s what I like about the South
Ah, don’t take one, have two
There’s dark brown and chocolate too
Suits me, they must suit you
'Cause that’s what I like about the South
Well it’s way, way down where the cane grows tall
Down where they say, «Y'all»
Walk on in with that Southern drawl
'Cause that’s what I like about the South
Down where they have those pretty queens
Keep a-dreamin' those dreamy dreams
Well let’s sip that absinthe in New Orleans
That’s what I like about the South
Here comes that man with all the news
Box back coat with button shoes
All paid up with his union dues
And that’s what I like about the South
Now there’s a place down south called Dowadiddy
It ain’t no jive and it ain’t no city
It’s awful small, but it sure is pretty
That’s Dowadiddy
Here come old Roy down the street
Ho, can’t you hear those tappin' feet
He would rather sleep than eat
An' that’s what I like about the South
Now every time I pass your door
You act like you don’t want me no more
Why don’t you shake that head and sigh
And I’ll go truckin' right on by
Well, I didn’t come here to criticize
I’m not here to sympathize
But don’t tell me those no-good lies
That a lyin' gal like you can devise
If you love me like I love you
Send me fifty P-D-Q
Roses are red and violets are pink
If I don’t get all fifty, I don’t show
She’s got backbones and turnip greens
Ham hocks and butter beans
You, me and New Orleans
An' that’s what I like about the South

(traducción)

¿No vendrás conmigo a Alabamy?
Vamos a ver a mi querida mamita
Ella está friendo huevos y hirviendo jamón
Eso es lo que me gusta del Sur
Ahora no puedes cometer ningún error
Donde esos nervios nunca son inestables
Debería probar su capa cakey
Eso es lo que me gusta del Sur
Ella tiene costillas al horno y batatas confitadas
Esos jamones de Virginia curados con azúcar
Sótano lleno de esas mermeladas de bayas
Y eso es lo que me gusta del sur
Pan de maíz caliente, guisantes de ojos negros
Puedes comer todo lo que quieras
Porque nunca está fuera de temporada
Eso es lo que me gusta del Sur
Ah, no tomes uno, toma dos
Hay marrón oscuro y chocolate también.
Me conviene, deben adaptarse a ti
Porque eso es lo que me gusta del sur
Bueno, es muy, muy abajo donde la caña crece alto
Abajo donde dicen, «Todos ustedes»
Entra con ese acento sureño
Porque eso es lo que me gusta del sur
Abajo donde tienen esas reinas bonitas
Sigue soñando esos sueños de ensueño
Bueno, bebamos esa absenta en Nueva Orleans
Eso es lo que me gusta del Sur
Aquí viene ese hombre con todas las noticias
Abrigo box back con zapatos con botones
Todo pagado con sus cuotas sindicales
Y eso es lo que me gusta del Sur
Ahora hay un lugar en el sur llamado Dowadiddy
No es un jive y no es una ciudad
Es terriblemente pequeño, pero seguro que es bonito.
Eso es Dowadiddy
Aquí viene el viejo Roy por la calle
Ho, ¿no puedes oír esos pies golpeando?
Prefiere dormir que comer
Y eso es lo que me gusta del sur
Ahora cada vez que paso por tu puerta
Actúas como si ya no me quisieras
¿Por qué no sacudes la cabeza y suspiras?
Y me iré de camión directamente por
Bueno, no vine aquí a criticar
No estoy aquí para simpatizar
Pero no me digas esas mentiras inútiles
Que una chica mentirosa como tú puede idear
Si me amas como yo te amo
Envíame cincuenta P-D-Q
Las rosas son rojas y las violetas son rosas.
Si no recibo los cincuenta, no muestro
Ella tiene columna vertebral y hojas de nabo
Corvejones de jamón y habichuelas
Tú, yo y Nueva Orleans
Y eso es lo que me gusta del sur