| C’est le tango des bouchers de la Villette
| Es el tango de los carniceros de La Villette
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| C’est le tango des tueurs des abattoirs
| Es el tango de los asesinos de matadero
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| Venez cueillir la fraise et l’amourette
| Ven y recoge fresas y aceite de serpiente.
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| Et boire du sang avant qu’il soit tout noir
| Y bebe sangre antes de que todo sea negro
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| Faut que ça saigne
| debe sangrar
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| Faut que les gens aient à bouffer
| la gente tiene que comer
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| Faut que les gros puissent se goinfrer
| Tengo que hacer que los gordos coman
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| Faut que les petits puissent engraisser
| Los pequeños tienen que poder engordar
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| Faut que ça saigne
| debe sangrar
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| Faut que les mandataires aux halles
| Es necesario que los agentes en los pasillos
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| Puissent s’en fourrer plein la dalle
| Puede llenar la losa llena de ella
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| Du filet à huit cents balles
| De la red a ochocientos balones
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| Faut que ça saigne
| debe sangrar
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| Faut que les peaux se fassent tanner
| Las pieles deben estar curtidas
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| Faut que les pieds se fassent panner
| Tengo que romperme los pies
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| Que les tête aillent mariner
| Que se vayan marinando las cabezas
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| Faut que ça saigne
| debe sangrar
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| Faut avaler de la barbaque
| Tengo que tragar un poco de barbacoa
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| Pour être bien gras quand on claque
| Estar gordo cuando abofeteamos
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| Et nourrir des vers comaques
| Y alimentar gusanos cómicos
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| Faut que ça saigne
| debe sangrar
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| Bien fort!
| ¡Pues fuerte!
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| C’est le tango des joyeux militaires
| es el alegre tango militar
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| Des gais vainqueurs de partout et d’ailleurs
| Ganadores gay en todas partes
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| C’est le tango des fameux va-t'en guerre
| Es el famoso tango de la guerra
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| C’est le tango de tous les fossoyeurs
| Es el tango de todos los sepultureros
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| Faut que ça saigne
| debe sangrar
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| Appuie sur la baïonnette
| Presiona la bayoneta
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| Faut que ça rentre ou bien que ça pète
| Tengo que meterlo o explotar
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| Sinon t’auras une grosse tête
| De lo contrario, tendrás una cabeza grande.
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| Faut que ça saigne
| debe sangrar
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| Démolis-en quelques-uns
| derribar algunos
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| Tant pis si c’est des cousins
| Lástima si son primos
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| Fais-leur sortir le raisin
| Sácalos de la uva
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| Faut que ça saigne
| debe sangrar
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| Si c’est pas toi qui les crèves
| si no eres tu quien los muere
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| Les copains prendront la relève
| Los amigos se harán cargo
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| Et tu joueras la Vie brève
| Y tocarás la vida corta
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| Faut que ça saigne
| debe sangrar
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| Demain ça sera ton tour
| mañana será tu turno
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| Demain ça sera ton jour
| mañana será tu día
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| Plus de bonhomme et plus d’amour
| Más hombre y más amor
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| Tiens! | ¡Tomar! |
| voilà du boudin! | aquí hay un poco de morcilla! |
| voilà du boudin!
| aquí hay un poco de morcilla!
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| Voilà du boudin! | ¡Aquí está la morcilla! |