Letras de Das Butterbrot - Reinhard Mey

Das Butterbrot (original)

Zehn Minuten dauerte die große Autofahrt genau.
Dann stand ich auch schon gestrandet in einem biblischen Stau:
Eine Baustelle am Horizont, Vollsperrung, ich sah rot,
Ich fluchte, spielte am Radio und suchte mein Butterbrot.
Ich fand es verlockend knisternd im Handschuhfach, eine Pracht!
Diese Art von Butterbrot, die keiner so wie Ilse macht:
Noch das Brotpapier beschriftet mit .E"und «R"fürsorglich,
Dieses «E"heißt Emmentaler und das «R», es ist für mich.
Ich packte es aus, es duftete betörend
Noch die warme Backstube heraufbeschwörend.
Die knusprige Kruste splitterte, lustvoll biß ich hinein
Und mir fielen alle Butterbrote meines Lebens ein:
Diese Köstlichkeit, die meine Oma mir auf einem Brett
Mitleidig ins Zimmer schob .Tja, ohne Abendbrot ins Bett!"
Ein Radieschenbrot und eins mit Quark und Schnittlauch, welch ein Fest!
Und noch eins mit Rübensirup, ich liebte Stubenarrest!
Oder wenn mein Vater abends von der Arbeit wiederkam
Und aus seiner Aktentasche diese Alubüchse nahm,
Die ein roter Einweckgummi doppelt genommen umschloß,
Den er sorgfältig abstreifte, wie ich dieses Spiel genoß,
Wenn er den matt-silbrigen Deckel aufmachte
Und vom Brot, das er wieder nach Hause brachte,
Mir und meiner Schwester schweigend je eine Hälfte anbot.
Hab' nie was Besseres gegessen, als Vaters Hasenbrot.
Was war das für ein steinhartes und zugleich köstliches Brot,
Das man Mutter auf dem Schwarzmarkt für die alte.
Leica"bot!
.Es gibt kein hartes Brot, es gibt nur kein Brot und das ist hart!"
Den Spruch hab ich früh gelernt, begriffen und mir wohl bewahrt:
Keinen Bissen soll ich kriegen oder ersticken daran,
Wenn ich jemals ein Stück Brot achtlos zu Boden werfen kann!
Ich hab bei Meistern gegessen, Sternezaubrern hinterm Herd,
Aber was ich über ihre Künste nie vergessen werd,
Ist das Brot, das warm und luftig aus der Meisterküche kam
Und den Abdruck meiner Zähne mit der dicken Butter nahm,
Ist das Tellerchen, das ich meiner Mutter bereitet hab,
Das dem Tellerchen so ähnlich war, das sie als Kind mir gab:
Brot zu Würfeln klein geschnitten ohne Rinde, das, wies scheint,
Alle Kinder kriegen, wenn’s das Leben gut mit ihnen meint —
Auch was mich angeht: Für meine letzte Reise
Begehr' ich keine königlichere Speise!
Hupen, Anlasser, Motoren, der Weg war nicht mehr verstellt,
Ich fuhr an und dachte: Ich hab alle Reichtümer der Welt!
Ich kann atmen, ich kann lieben, und ich leide keine Not.
Ich bin frei und hab in meinem Handschuhfach ein Butterbrot!

(traducción)

El largo viaje en auto duró exactamente diez minutos.
Entonces me quedé varado en un atasco de tráfico bíblico:
Un sitio de construcción en el horizonte, cierre completo, vi rojo,
Maldije, puse la radio y busqué mi sándwich.
Lo encontré chisporroteando tentadoramente en la guantera, ¡magnífico!
Este tipo de sándwich que nadie hace como Ilse:
Incluso el papel de pan marcado con cuidado "E" y "R",
Esta "E" significa Emmentaler y la "R", es para mí.
Lo desempaqué, olía seductor
Todavía evocando la panadería caliente.
La corteza crujiente se astilló y la mordí con gusto.
Y recordé todos los bocadillos de mi vida:
Este manjar que me regaló mi abuela en una tabla
Lastimosamente empujado a la habitación. Bueno, ¡a la cama sin cenar!
Un pan de rábanos y otro con quark y cebollino, ¡menuda fiesta!
Y otro con sirope de remolacha, me encantaba que me pusieran a tierra!
O cuando mi padre llegaba a casa del trabajo por la noche.
Y sacó esa lata de aluminio de su maletín
que encierra un chicle rojo, tomado dos veces,
Lo cual ignoró cuidadosamente mientras disfrutaba de este juego.
Cuando abrió la tapa plateada mate
Y del pan que trajo de nuevo a casa
En silencio me ofreció la mitad a mí y la otra mitad a mi hermana.
Nunca he comido nada mejor que el pan de conejo de papá.
Que era ese pan duro como una roca y a la vez delicioso,
Ese en el mercado negro para la madre vieja.
¡Robot de Leica!
¡No existe tal cosa como el pan duro, simplemente no hay pan y eso es duro!"
Aprendí el dicho temprano, lo entendí y lo conservé bien:
No me morderá ni me atragantaré,
¡Si alguna vez puedo tirar un trozo de pan al suelo sin cuidado!
He comido con maestros, magos estelares tras los fogones,
Pero lo que nunca olvidaré de sus artes.
Es el pan que vino tibio y esponjoso de la cocina principal
Y tomó la impresión de mis dientes con la mantequilla espesa
Es el platito que le preparé a mi madre
Así como el plato que me dio de niño:
Pan cortado en cubos pequeños sin corteza, que, al parecer,
Todos los niños tienen hijos cuando la vida es amable con ellos.
También en lo que a mí respecta: Para mi último viaje
¡No deseo más comida real!
Bocinas, arrancadores, motores, el camino ya no estaba bloqueado,
Empecé y pensé: ¡Tengo todas las riquezas del mundo!
Puedo respirar, puedo amar, y no estoy en necesidad.
¡Soy libre y tengo un sándwich en mi guantera!